糖水
童綏直譯為“白糖水”,傳統體育添棠,是一個集體期限為任何甜美,溫暖的湯或蛋羹服務作為甜點結束時的一餐粵菜。童綏是一個廣東話的專業和其他地區的中國菜中很少發現。說粵語的社區外,糊狀甜點一般不認可作為一個獨特的類別,不使用獨特的術語桶。
有各種各樣的桶穗,並在香港和馬來西亞,經常有攤位潛心銷售跑道類型的甜點。這些甜點檔阿達也率中獲得了主導地位在海外的中國人社區,和ü罐被發現在加拿大,澳大利亞和美國的部分地區。
在越南美食,類似的甜點湯叫車。
有各種各樣的桶穗,並在香港和馬來西亞,經常有攤位潛心銷售跑道類型的甜點。這些甜點檔阿達也率中獲得了主導地位在海外的中國人社區,和ü罐被發現在加拿大,澳大利亞和美國的部分地區。
在越南美食,類似的甜點湯叫車。
薄餅
薄餅是一個福建/潮州新鮮春捲,在台灣,新加坡,馬來西亞和緬甸/緬甸。經常吃薄餅是在中國福建省的(通常是在廈門)和其鄰近的潮汕清明節。在潮州方言(潮州),薄餅發音為“博-BEE-A”(薄餅仔)。 意思是“薄晶圓”。在泰國,無疑影響其龐大的海外中國潮州社區,春捲被稱為“Bpaw!蜜蜂你”嗯“,”啊“。在福建方言的變體,它也是價格通常簡稱為“倫BEE-A”(潤餅仔),可能解釋了為什麼被稱為“lumpia”在菲律賓春捲。它有時也被稱為(潤餅)或抱病(薄餅)的普通話。
肉骨茶
是普遍在馬來西亞,新加坡,中國大陸(有是一個主要的福佬和潮州社區),同時,鄰近的廖內群島和泰國南部等領域。這個名字的字面翻譯為“肉骨頭茶”,並在其最簡單的,由小時的藥草和香料(包括八角,桂皮,丁香,當歸,茴香種子和大蒜)在一個複雜的肉湯燜肉的排骨。然而,更多的成分可能包括內臟,蘑菇的品種,菜心,幹豆腐,炸豆腐泡芙件。更多的中國的草藥可能包括玉竹(玉竹,黃精所羅門的印章)和居志(沙棘果),SELATAN,給湯甜,略強的味道。淺色和深色醬油也加入到湯中價格蘇拉威西島烹飪,數額不等的變體。罐菜配上切碎的香菜或蔥和炸蔥灑。
一頓飯的肉骨茶肉骨茶通常是吃米飯或麵條(有時一米線湯),並經常擔任油條/茶粿[字符貴油(條油條)浸入湯中。醬油(通常是醬油,老抽,但也利率有時)是首選的調味品,切碎的辣椒和蒜末一起服用。肉骨茶是典型的一個著名的早餐。福建和潮州傳統飲茶文化和這方面運行深藏在他們的美食。
一頓飯的肉骨茶肉骨茶通常是吃米飯或麵條(有時一米線湯),並經常擔任油條/茶粿[字符貴油(條油條)浸入湯中。醬油(通常是醬油,老抽,但也利率有時)是首選的調味品,切碎的辣椒和蒜末一起服用。肉骨茶是典型的一個著名的早餐。福建和潮州傳統飲茶文化和這方面運行深藏在他們的美食。
炒粿條
炒粿條是一種流行的麵條,在馬來西亞,印度尼西亞,文萊和新加坡。這道菜是(現在仍然是缺失的地方在馬來西亞和新加坡),是典型的海南在小販攤檔。
它是由約1厘米,或在馬來西亞北部的約0.5厘米寬的平面米粉(河粉芬在中國),炒過非常高的熱量,光明與黑暗的醬油,辣椒,全蝦,豆芽和中國韭菜切碎。這道菜通常煸炒雞蛋,切片中國的香腸和酥餅,通常與其他成分。傳統的炒粿條炒炒豬肉的脂肪,具有清晰的蒜香豬肉豬油,和,送達板一塊香蕉葉上的。
炒粿條的聲譽,是不健康的,由於它的高飽和脂肪含量。脂肪含量高,成本低的菜,這些人的吸引力,因為它是一個廉價的能量和營養素的來源。當菜先到先得,它往往是漁民,農民和柯克 - 採集者在晚上,以補充他們的收入增加一倍炒粿條小販出售。
它是由約1厘米,或在馬來西亞北部的約0.5厘米寬的平面米粉(河粉芬在中國),炒過非常高的熱量,光明與黑暗的醬油,辣椒,全蝦,豆芽和中國韭菜切碎。這道菜通常煸炒雞蛋,切片中國的香腸和酥餅,通常與其他成分。傳統的炒粿條炒炒豬肉的脂肪,具有清晰的蒜香豬肉豬油,和,送達板一塊香蕉葉上的。
炒粿條的聲譽,是不健康的,由於它的高飽和脂肪含量。脂肪含量高,成本低的菜,這些人的吸引力,因為它是一個廉價的能量和營養素的來源。當菜先到先得,它往往是漁民,農民和柯克 - 採集者在晚上,以補充他們的收入增加一倍炒粿條小販出售。
豬腸粉
一個米粉卷(也有翻譯為蒸腸粉)是廣東菜,從中國南部和香港,擔任各種點心。這是一個薄卷由一個寬鋼帶,沙河粉(米粉),充滿了蝦,豬肉,牛肉,蔬菜,或其他成分。甜醬油倒在菜後,服務。米粉是傳統的體育項目熾昌熾昌樂趣加拉是指豬大腸,和樂趣手段麵條;因為這是麵條類似的豬小腸。